-
Trattoria e Pizzeria De salita
2017/01/12
Tag: シャンデリア , タイル , ピザ窯 , ピッツェリア , レストラン , 赤坂 , 飲食店
薪窯で焼き上げる本格ピッツェリア。 通りに面してピザ窯を設け、外部からもピザを焼く 職人の姿が見える配置とした。 ワイングラスを使ったシャンデリアやツヤのある タイルを効果的に用いて、通行人の視線を店内へと 導く。
-
イタリアから
2014/03/28
Tag: イタリア製 , ピザ釜 , ピッツェリア , 橋本 , 飲食店
ピッツェリアの顔となるピザ釜の搬入。 スライムのように可愛らしいフォルムの釜は、 イタリア製でマリオ・アクント社の「ヴォルカーノ」です。 半地下のお店なので、ラフタークレーンという 大きな重機車で2トンの釜を運びます。 ・・・続きを読む